Афганские казаны

Всё большую популярность получает уникальная кухонная утварь, изобретенная в Афганистане. Данная национальная посуда дошла с давних времён до наших дней благодаря высокой практичности и возможности готовить множество разных блюд.

Отличительные особенности

Прежде чем купить афганский казан, стоит больше узнать о данном виде посуды. Изделие традиционно изготавливается из алюминия, отшлифованного и отполированного до хромированного блеска.

Некоторые сравнивают предмет со скороваркой, однако для казанов афганского вида характерна округлая форма, толстые стенки и дно. Плотная крышка обеспечивает герметичность при приготовлении, за счет чего продукты быстро доходят до готовности, не теряя вкуса. Избыточное давление выходит через специальные клапаны. Если использовать казан без крышки, ёмкость подойдёт для варки и жарки, как в обычной кастрюле или сковородке.

Как правильно подобрать объем

Изделия рассчитаны на разный объём продуктов. Важно учитывать, что ингредиенты засыпаются не под завязку, а на 2/3 ёмкости.

• Афганский казан 5 литров. Подходит для приготовления порций на небольшую семью из двух-трех человек.
• Афганский казан 10 литров. Вариант для большой семьи, в котором можно приготовить около 8 порций.
• Афганский казан 15 литров. Используется для готовки в кафе, или приобретается в случае приготовления блюд на большую компанию (например, по случаю праздника).

Где купить афганский казан

Выбрать и заказать афганский казан 10, 15, 20 литров можно в магазине грилей JustGrill. Каталог компании предоставляет широкий выбор изделий от бренда Rashko Baba, создающего казаны из алюминия по традиционной технологии. Стоимость и наличие обозначены в каталоге сайта. Возможен самовывоз в точках продаж и отправка по России силами транспортных служб.